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【光量生技】啤酒酵母粉 Brewer's Yeast(來自法國)



啤酒酵母粉含豐富的植物性完全蛋白質等均衡的營養，又稱為素食雞精，是素食者、銀髮族、學童及養生者營養補給的天然食品，不但可以滋補強身、增強體力、調整體質，還能幫助維持消化道機能，促進新陳代謝、養顏美容、幫助您健康維持，讓您青春美麗、天天有活力。



【保存方法】請置於乾燥陰涼處(溫度不可超過40℃)，並避免陽光直射。



【建議食用量】每日10-20公克(一匙約9公克)，可分多次食用，飯前或飯後均可。

(1)以冷水或50℃以下的溫水直接沖泡飲用。

(2)添加在豆漿、優格、果汁、穀粉、燕麥奶或生菜沙拉中食用，可提高營養價值、增添風味，還能增加飽足感。



【注意事項】特殊疾病患者，食用前請先諮詢醫師。



【適用對象】學童、成人、老人、素食者，均可食用。





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新聞分享



農業生產也需要有靈魂人物帶頭衝，才容易凝聚力量，創立生產經營模式。經常擔任高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)農民學院有機蔬菜班講師黃克賢，就是這樣一個傑出的人物。

黃克賢早期就與高雄場旗南分場配合有機栽培技術和推廣工作，當時他在高雄市美濃區經營有機水稻，已稍有名氣。約10年前響應屏東縣政府開闢海豐有機農業專區，才移師回故鄉屏東，從事有機蔬菜栽培，算是屏東縣有機蔬菜的先驅。黃克賢在屏東縣政府有機專區有2公頃地，蓋了12棟溫室，共200坪，從事有機蔬菜生產。他為了穩定貨源，提供國內中小學營養午餐，還結合屏東縣有機栽培農戶成立健康菜生產合作社，有計畫的供應學校有機蔬菜，每週約供應5公噸。

黃克賢的健康菜生產合作社，是高雄場農民學院學員標竿學習的場所，也是有機蔬菜人才培育的搖籃；不少有志有機栽培的青年學子，先在生產合作社實習、見習，離開後自立門戶，再和黃克賢結盟供貨。一脈相承栽培有機蔬菜，擴大高屏地區有機蔬菜的版圖。

高雄場林景和場長表示，黃克賢有機蔬菜栽培相當專業，實務經驗很豐富，加上不藏私，農民學院有機班學員最需要吸取有機達人黃克賢的寶貴經驗，縮短有機栽培的摸索期，儘快熬過有機栽培初期的陣痛。所以黃老師的有機蔬菜經驗談很受學員的歡迎。

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